03/04 : CAP Pâtisserie au CFA de Vannes (56)
02/03 : Mention complémentaire en Boulangerie « Spécialité pains spéciaux » au CFA de Vannes (56)
00/02 : Cap en Boulangerie au CFA de Vannes (56)

12/13 à ce jour : Boulanger-Pâtissier Artisanat(56)

03/13 à 12/13 : Intérimaire à l'entreprise Gaillard à Locminé (56)

09/06 à 03/13 : Boulanger chez Mr Le Bris à Séné (56)

11/04 à 05/05 : Boulanger saisonnier chez Mr Chevallot ( MOF en pâtisserie) à Val d'Isère (73)

10/04 : Intérimaire Boulanger à Intermarché à Pontivy (56)

07/04 à 09/04 : Boulanger saisonnier chez Mr Nolier à Quiberon (56)

09/03 à 06/04 : Apprenti Pâtissier chez Mr Mauguin à Guémené sur Scorff (56)

06/02 à 09/03 : Apprenti en mention complémentaire chez Mr Blancho à Locminé (56)

09/00 à 09/02 : Apprenti Boulanger chez Mr Mauguin à Guémené sur Scorff (56)