2005 : Diplôme ESD (ECAL groupe ESC Rouen) bac +4
2001 : Baccalauréat série S
2007 à ce jour = INTERMARCHE 3600 m² Directeur adjoint
Responsable frais libre-service et traditionnel, drive
Management d’une équipe de 50 personnes
Recrutement, accueil, formation, entretiens individuels, élaboration des plannings
Gestion du chiffre d’affaires, des marges et des frais de personnel
Gestion des stocks
Négociation fournisseurs
Implantations
Gestion des assortiments
Application des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité
Gestion du fichier informatique (réapprovisionnement automatique, création de produits)
2005/2007 = NETTO 650 m² (équipe 5 personnes)
Management d’une équipe de 5 personnes
Gestion du point de vente (CA, marges, stocks)