2019 – 2020 : CQP COMMIS DE CUISINE au GRETA de La Rochelle (17000)
2007 – 2009 : CAP BOULANGERIE au CFA de Niort (79000)
2005 – 2007 : BEP PÂTISSERIE au Lycée Notre Dame Du Roc « Les Sorbets » de La Roche Sur Yon (85000)

07/2020 – 11/2022 : Ouvrier boulanger à « La Ferme du Bois du Treuil » 17700 Le Coudret
12/2019 – 02/2020 : Stagiaire cuisinier « Au Coin d’la Rue », 17180 Périgny
10/2018 – 01/2019 : Ouvrier boulanger à « Boulangerie Bironneau » 85420 Damvix
09/2017 – 06/2018 : Ouvrier boulanger à « La Ferme du Bois du Treuil » 17700 Le Coudret
04/2016 – 06/2017 : Ouvrier boulanger au « Moulin des Saveurs » 79000 Niort
04/2015 – 11/2015 : Ouvrier boulanger à « La Boulangerie de Tessé » 61140 Bagnoles-de-l’Orne
12/2014 – 03/2015 : Ouvrier boulanger chez « Thierry Meunier » 75020 Paris
11/2013 – 11/2014 : Ouvrier boulanger chez « BE (groupe Alain Ducasse) » 75008 Paris
05/2012 – 07/2013 : Ouvrier boulanger à « Super U » 79160 Coulonges-sur-l’Autize
05/2011 – 03/2012 : Ouvrier boulanger au « Moulin des Saveurs » 79000 Niort
01/2011 – 03/2011 : Ouvrier boulanger chez « Landrit Daniel » 79210 Saint-Hilaire-la-Palud
07/2010 – 11/2010 : Ouvrier boulanger au « Moulin des Saveurs » 79000 Niort
09/2007 – 09/2009: Apprenti boulanger chez « Cornuaud Dany » 79370 Mougon