sept. 2014 / juin 2016 : CAP Charles Peguy, Orléans
janv. 2022 / mai 2022 : Responsable boucher Boeuf tricolore, ROMORANTIN LANTHENAY
mai 2021 / Responsable boucher Boeuf tricolore, Olivet
juin 2018 / mai 2021 : Boucher La halle d autrefois, St Gervais la forêt
janv. 2017 / janv. 2018 : Boucher Super U, St Laurent Nouan
nov. 2016 / déc. 2016 : Boucher Beaulieu, Meung sur Loire