1989   Niveau CAP  Boucher Tarbes

Service militaire réalisé en 1990 : opérations de boucherie

2009 à 2012 : Abattoir   ARCADIE (11) fermeture 11/2012.  
- Boucher (Découpe sur carcasse Bovin, veau, porc).  

1995 2009 : SPANGHERO Abattoir et transformation des viandes.
- Boucher (Découpe sur carcasse Bovin, veau, porc).
- Tâcheron.-

1995 :  CODEVIANDES Transformation des viandes (81)
- Boucher ( Découpe et transformation).-

1993 1995   S.D.P. (33).
- Tâcheron.

1992    SUPERMARCHE TIMY 8 à 8 (65)
- Boucher.

1988 1990 : Boucherie Traditionnelle "ARREAU" (65)
- Boucher.

1989    SUPERMARCHÉ CHAMPION (65)
- Boucher.