Expérience exigée dans un poste similaire.
Responsable poissonnerie
Sous le contrôle de votre Responsable de Département, vous :
- Garantissez la bonne gestion et la rentabilité de votre activité (CA, Marge, Frais Directs, Frais de Personnel suivant les objectifs fixés).
- Préparez et réalisez avec une recherche constante de qualité des produits et contrôlez leur préparation.
- Etes force de proposition et développez l'attractivité des rayons et participez au développement par vos connaissances en cuisine.
- Garantissez la qualité de service et des produits apportés aux clients et veillez au respect des conditions d'hygiène et des normes en vigueur.
- Managez une équipe au quotidien vers le service et proposez la découverte de nos produits par la dégustation.
Remplissez les champs suivants et insérez votre cv au format word ou pdf.
Cabinet spécialisé dans le recrutement de personnel pour la grande distribution et le secteur commercial.Distri-Recrute, construisons ensemble votre avenir.
