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Chef de rayon poissonnerie (hf)

Lieu :
Seine Maritime
Date :
15/03/2019
Référence :
10196
Expérience :
Expérience exigée dans un poste similaire. Responsable poissonnerie Sous le contrôle de votre Responsable de Département, vous : - Garantissez la bonne gestion et la rentabilité de votre activité (CA, Marge, Frais Directs, Frais de Personnel suivant les objectifs fixés). - Préparez et réalisez avec une recherche constante de qualité des produits et contrôlez leur préparation. - Etes force de proposition et développez l'attractivité des rayons et participez au développement par vos connaissances en cuisine. - Garantissez la qualité de service et des produits apportés aux clients et veillez au respect des conditions d'hygiène et des normes en vigueur. - Managez une équipe au quotidien vers le service et proposez la découverte de nos produits par la dégustation.
Salaire :
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Distri'recrute - Patrice COQUET
Tél. 06 83 29 09 32
contact@distri-recrute.fr

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