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ETUDES
Baccalauréat Série B (1985) Sciences économiques
BTS Action commerciale (1988)
FORMATION PERMANENTE
Ifc cora : Techniques de gestion, merchandising, plan d’achat
Gestion de crise, management, droit du travail
Formation à la norme iso 9002, auditeur interne
Formacom : Méthode haccp
CONNAISSANCES INFORMATIQUES - Windows, Excel, Lotus, Word, PowerPoint, Outlook
Directeur Hypermarché Enseigne Carrefour Sophyper -Groupe Safo - 200 personnes- 7000 m2 Juillet 2024- Aujourd'hui
Reprise en main du magasin et des équipes
Maintenance technique d’ urgence - Révision des contrats
Analyse de la situation économique - Proposition de stratégie 2025
avr. 2021 / 2024: DIRECTEUR ADJOINT LECLERC BAS DU FORT
Changement d ' enseigne chargé de stratégie de gestion commerciale
mars 2015 / 2021 : Directeur marketing /achat Hyper Casino Guadeloupe Sofino Groupe Nouy
Directeur marketing /achat enseigne Hyper Casino Guadeloupe Sofino Groupe Nouy
+1.55%Progression du ca catalogue +7.98%
Négociation accords cadre fournisseurs
Achat d'opportunités et suivi des collections
Gestion du plan de communication hypermarché et supermarché
Réimplantation magasin, suivi du référentiel, veille concurrentielle, statistiques marché et magasin
2012 à févr. 2015 : Directeur de magasin Hypermarché Casino Desmarais/ Sodex CA 42 M€ 107 personnes
Augmentation du ca de 1M€ par an
Définition de la stratégie magasin
Alignement prix / concurrence
Gestion des prospectus et évènementiels magasin
Réorganisation du personnel, Nao
Gestion des frais Généraux
Suivi maintenance magasin
2008 à 2011 : Responsable achat/marketing/approvisionnement Hypermarché Casino Desmarais/ Sodex CA 40 M€ 128 personnes
Responsable référentiel articles
Implantations en collaboration avec le directeur suite à changement d ‘enseigne
Pilotage de toute la chaine commerciale d’approvisionnement
Gestion des prospectus et évènementiels magasin
Négociation achat fournisseurs
Responsable achat /marketing produits frais Cora Match Antilles Guyane/ Cora Guadeloupe CA 543 M€
Gestion d’un centre de profit de 140 M€
Négociation et contractualisation avec les fournisseurs
Pilotage de toute la chaine commerciale d’approvisionnement
Production de données statistiques magasins pour le comité de direction
Structuration des gammes produits frais libre-service
Mise en place de la politique de prix
Gestion des pages prospectus produits frais
2006 à 2007 : Manageur de département produits frais libre-service Cora bas du fort
Responsable d’un chiffre d’affaire de 9 M€ 10 personnes
Optimisation du ca et de la marge
Application rigoureuse des règles de gestion, de merchandising et de comptabilité
Optimisation de l’utilisation d’un nouveau logiciel Gam auprès de mes collaborateurs
Management par rayon et par équipe et formation HACCP
2001 à 2005 : Manageur de département culture et loisirs Cora Bas du fort
Responsable d’un chiffre d’affaire de 8 M€ 25 personnes
Construction des assortiments et refonte des univers de consommation
Optimisation des achats par budgétisation
Mise en place d’une structure Sav
Formalisation des fiches de fonction et des procédures de travail
1991 à 2000 : Manageur de département culture Cora Blois
Manageur de département univers de la personne Cora Blois
Manageur de rayon bricolage, auto, jouet Cora Dreux