juin 1993 centre de formation responsable libreservice frais Intermarché
sept. 1989 / juin 1991 Bac + 2 filière; Certificat de la profession commerciale BAC+ 6 et plus ESCAE de Dijon
juin 1989 Bac pro. Vente représentation BAC
juin 1987 BEP employée services commerciaux BEP
2021/2023 Grand Frais
Responsable fruits et lègumes et frais
juil. 2020 / janv. 2021 responsable rayon DHP, ménage, bricolage Hyper Cora Dreux
Responsable gamme permanente, engagements promotionnel, mise en place et animations commerciale, suivi et formation collaborateurs ; négociations, référencement produits,suivi commerciaux et intervenants extérieur. suivi CA, rentabilité, stocks.
janv. 2004 / déc. 2018 manager de magasin ALDI Nonancourt (27)
Réception, vérification qualité, mise en rayon, valorisation produits ou stockage marchandises.
Commandes, prévisions ventes, gestion des stocks, mise en place animations, accueil et suivi clientèles.
Cuisson, entretien et approvisionnement d'un laboratoire pain.
Définition et suivi des objectifs globaux de gestion.
Définition des besoins en personnel, recrutement, intégration, délégation, formation et promotion, suivi et contrôle quotidien des procédures.
Organisation et réalisation d'inventaires régulier.
Agencement d'une surface de vente, réimplantation, optimisation commerciale ;
Réorganisation complète d'un magasin : administrative, commerciale, équipe de collaborateurs pour transmission a manager de magasin débutant avec succès.
janv. 2002 / janv. 2004 responsable magasin
Vernouillet (28)
janv. 1998 / janv. 2002 Assistante chef de magasin
Aldi marché
janv. 1997 / employée rayon traiteur traditionnel Match Cambrai
Confection de plats cuisinés traiteur selon recette, accueil et vente, valorisation des produits, entretien général du rayon et laboratoire.
Suivi approvisionnement et rotation produits et matières premières.
janv. 1994 / déc. 1996 responsable frais tradi
Définition et suivi des objectifs.
Négociation fournisseurs et mise en place d'animations commerciales.
Management d'une équipe de 15 à 20 collaborateurs.
Agencement et réorganisation régulière des différents rayons.
Réalisations de prévisions de vente et commandes.
janv. 1992 / Employée service administratif mutuelle