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Calvados

1991 : Baccalauréat Professionnel Cuisine (niveau) En alternance avec ICEP Caen et LE NORMANDY BARRIERE – Deauville 14
1989 : CAP Cuisine – CAP Collectivité – BEP Cuisine En alternance avec ICEP Caen et LE NORMANDY BARRIERE – Deauville 14

2016 à 2020 : Manager de rayon traiteur – AUCHAN (Hérouville Saint Clair 14)

2010 à 2016 : Chef de cuisine – GRANDSIRE TRAITEUR ( Démouville 14)

2008 à 2010 : Chef de cuisine – CAFE LATIN (Caen 14)

2006 à 2008 : Gérant – BOUCHERIE DU CENTRE (Livarot 14)

1998 à 2006 : Chef Gérant Restaurant (Saint Valéry en Caux 76)

1992 à 1998 : Divers remplacements en second de cuisine et chef de cuisine (La Vie Claire, Auberge du Prieuré, Otelinn, ….)

- Cuisinier/Traiteur
- Chef de rayon Charcuterie / Traiteur / Fromage coupe (hf)
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- Calvados
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Distri'recrute - Patrice COQUET
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