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Nord

1987 : CAP Charcuterie
1985 : CAP Boucherie 

1989 à 2020 : Boucherie DREMIERE Valenciennes.
Chef Boucher Charcutier:
Préparation des produits
Garantir l’équilibre de la production selon les flux clients et les contraintes fraicheurs
Animation des rayons
Gestion de l’équipe (animation, encadrer et dynamiser l’équipe, garant des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité)
Attirer et fidéliser les clients (animation des marchés et braderies du Valenciennois)

1988 Service Militaire 

- Chef de rayon boucherie (hf)
- Chef de rayon Charcuterie / Traiteur / Fromage coupe (hf)
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- Nord
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Distri'recrute - Patrice COQUET
Tél. 06 83 29 09 32
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