juin 1997 : BREVET DE MAITRISE BAC+4 CENTRE NATIONAL DE LA BOUCHERIE Française (PARIS)
juin 1996 : BREVET PROFESSIONNEL CENTRE NATIONAL DE LA BOUCHERIE Française (PARIS)
juin 1983 : CAP CHARCUTIER
juin 1982 : CAP BOUCHER
juin 1980 : BEPC
oct. 2019 / aujourd'hui : BOUCHER VENDEUR AGRI TEAM INTERIM
mai 2015 / juil. 2019 : Manager boucherie MOLINA SA SUPER U
janv. 2014 / mai 2015 : Intérimaire AGRITEAM
janv. 2008 / juin 2012 : DIRECTEUR DE MAGASIN SUPER U VILLE MJS Distribution
Responsable de la gestion du point de vente. 2700m2
Gestion et management du personnel
Suivi du compte d'exploitation et des objectifs
janv. 2007 / janv. 2008 : DIRECTEUR DE MAGASIN ATAC Montagne verte. Strasbourg
Responsable de la gestion du point de vente. 2500m2
E.LECLERC ALSEDIS SELESTAT
janv. 2000 / janv. 2007 : DIRECTEUR DE MAGASIN
Suivi des travaux d'agrandissement.
Responsable de la gestion du point de vente. 2500m2 et 5000m2
Suivi des comptes d'exploitations et des objectifs
Création d'un magasin Brico/Jardin
Reprise d'un INTERMARCHE à Barr sous l'enseigne E.LECLERC. 1000m2
janv. 1997 / janv. 2000 : RESPONSABLE DE SECTEUR BAZAR
Responsable des achats et de la négociation fournisseurs
Gestion du personnel
Garant du Chiffre, de la marge, des stocks
Négociations au niveau régional pour les prospectus
janv. 1994 / janv. 1997 : RESPONSABLE DE SECTEUR PRODUITS FRAIS
Responsable des achats et de la négociation fournisseurs
Gestion du personnel. Formation d'apprentis
Garant du Chiffre, de la marge, des stocks
janv. 1989 / janv. 1994 : CHEF BOUCHER PUIS RESPONSABLE DE SECTEUR PRODUITS FRAIS E.LECLERC BELDIS BELFORT (90)
Responsable des achats et de la négociation fournisseurs
Gestion du personnel.
Garant du Chiffre, de la marge, des stocks
janv. 1987 / janv. 1989 : RESPONSABLE D'UNE BOUCHERIE/CHARCUTERIE/TRAITEUR SA LOMBARDET MONTBELIARD (25)
janv. 1985 / déc. 1986 : VENDEUR SA RAVI BOUCHER
janv. 1984 / janv. 1985 : SERVICE
janv. 1983 / janv. 1984 : SA RAVI BOUCHER
janv. 1982 / janv. 1983 : APPRENTI CHARCUTIER
janv. 1980 / janv. 1982 : APPRENTI BOUCHER