2010-2013 Licence d'économie, gestion et commerce à L'Université De Bretagne Sud
2010 Baccalauréat Scientifique avec Mention, Au lycée Victor Hugo de Hennebont ( 56 )
Octobre 2019 à Avril 2020 : Manager de Rayons Zone Marché ( Carrefour Market intégré ) 35
Pilotage des rayons traditionnels ( Poissonnerie, Charcuterie coupe, Fruits et légumes, Fromage à la coupe ) , Gestion des marges, des prix, des implantations, des factures, des horaires des équipes, renfort et/ou remplacement dans les équipes en cas d'absence ou de gros arrivage. Engagement promotionnel.
Septembre 2018 à Octobre 2019 : Responsable Adjoint du rayon frais libre service Au Leclerc de Saint Grégoire ( 35 )
Commande et réception de marchandise auprès des fournisseurs,
Gestion et rectifications des stocks, inventaires
Analyse et traitement des ruptures. Réimplantation de rayon, mise en avant des produits.
Anticipation des surplus d'activité auprès des collaborateurs ( regain d'activité, produits saisonniers, arrivages exceptionnels
Septembre 2016 à Septembre 2018 : Préparateur de commande au Leclerc Drive de Saint Grégoire ( 35 )
Préparation des commandes clients, ainsi que leur livraison.
Tâche importante pour les fidéliser au service.
Un sourire, une petite phrase bien trouvée, et le client reviendra chez vous plutôt qu'ailleurs.
Réapprovisionnement et contrôle de la qualité et des mentions légales des fruits et des légumes, afin que le client puisse toujours savoir exactement ce qu'il achète.