2011/2014 : Programme business manager explorateur - Option développement et organisation d’espaces fonctionnels.
1999/2004 : DESS Ingénierie de la Préparation Physique (Montpellier).
Brevet Etat Métier de la Forme (Montpellier) et HACUMESE (Macon).
Avril 2019 – janv. 2020 : Mission performance et développement du Marché Bio - Botanic (France)
Mission de diagnostic stratégique auprès de la direction générale.
Etablissement et mise en œuvre de plans d’action : développement du CA, amélioration de la performance opérationnelle, stratégie concurrentielle.
Optimisation de la gestion des stocks en lien avec le contrôle de gestion et l’entrepôt.
Formation et encadrement d’animateurs réseau.
Mise en place et animation de formations pour les responsables de Marché Bio.
Ouverture de nouveaux points de vente et élaboration d’un 2e concept.
Janvier 2016 – Mars 2019 : Directeur régional adjoint / chargé des ventes - Bio c Bon (Rhône Alpes)
Mise en œuvre de la politique commerciale de l’enseigne au sein de la région et développement de propositions locales en Rhône-Alpes.
Suivi des objectifs financiers, proposition et mise en œuvre de plans d’actions.
Reporting quotidien, suivi du CA.
Encadrement, gestion des points de vente, formation du personnel de magasin et recrutement.
Intégration dans le paysage local.
2005 – 2015 : Directeur de centres de profit (Suisse et France)
Direction de centres sportifs toutes cibles (du low cost au haut de gamme).
Suivi des tendances, développement de formes de coaching spécifiques.
Gestion du compte d’exploitation.
Recrutement, intégration, gestion d’équipe. Recherche de partenaires commerciaux (équipements, petite restauration)