2007 : Obtention du CAP charcutier/ traiteur au CFA de Dieppe (Rouxmesnil Bouteilles).
2008 : Obtention de la Mention Complémentaire Traiteur au CFA de Dieppe (Rouxmesnil Bouteilles)
2010 : Obtention du Brevet Professionnel Charcutier /Traiteur au CFA Saint Paul à Rouen
Avril 2022 à aujourd’hui : MICARNA ECUBLENS Charcutier qualifié
VD Suisse Ecublens
Maitre d’Apprentissage depuis septembre 2020
Vainqueur concours MAF 2021 au CEPROC à Paris
Région Haute-Normandie
2020 à 2022 : BOUCHERIE CHARCUTERIE ALARD Responsable de laboratoire Longueville sur Scie, 76
Maitre d’Apprentissage depuis septembre 2020
Vainqueur concours MAF 2021 au CEPROC à Paris
Région Haute-Normandie
2013 à 2020 : Responsable de laboratoire à « La collégiale traiteur « a AUFFAY (76)
2012 / 2013 : Ouvrier charcutier chez « Joutel traiteur « à YVETOT (76)
2010 / 2012 : Ouvrier charcutier chez « Arnaud traiteur « à AUFFAY (76)
2005 / 2010 : Apprentissage charcutier chez « Arnaud traiteur « à AUFFAY (76)