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Chef de rayon poissonnerie (hf)

Référence :
85410
Département :
Haute Garonne
Formation :

NIVEAU BAC B sciences économiques et sociales 

Experience :

07/08/17 à aujourd'hui : Leclerc
Manager de rayon poissonnerie 4 personnes

06/06/16 à 31/07/17 : Super U Saint Martin
Cadre rayon poissonnerie/CRUF trad

04/2011 à 26/05/16 : HYPER U HANCHES :
Manager de rayon poissonnerie 6 personnes
Mise en place du rayon (mise en glace,réception marchandises et vérification de celle-ci, déglacage de la resserre, montage du rayon, vérification des tarifs, vérification des régles INCO et des normes HACCP, respect des régles d'hygiene, retour des marchandises non conforme) puis vente sur le rayon et passage de commande, gestion informatique du rayon

04/2007 à 03/2011 : HYPER U HANCHES
Manager du CAFE U 3 personnes
Création du CAFE U, mise en place de l'établissement (recherche des fournisseurs, création des formules etc...) puis exploitation de l'activité

03/2006 à 03/2007 : HYPER U HANCHES
Employée fruits et légumes

11/2002 à 03/2006 : LE RELAIS ST GERMAIN 28300 : COMMERCANTE
Bar -hotel-restaurant routier .Hotel constitué de 15 chambres Suite à la déviation de la N154 : redressement judiciaire puis liquidation judiciaire
1998 à 11/2002 :LE RELAIS ST GERMAIN 28300: serveuse salle et bar
1994 à 1998 :CAFETERIA RALLYE/GEANT : employée de cafétéria
1991 à 1994 : différents établissements : vendeuse en chaussures,serveuse

Poste(s) recherché(s) :
- Chef de rayon poissonnerie (hf)
- Responsable Restauration
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Mobilité :
- Haute Garonne
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