06.83.29.09.32
DESS Economie Internationale du Tourisme (2003, I.E.P Toulouse) Titulaire du B.A.F.A , A.F.P.S
juin 2020 / aujourd'hui : Manager Rayon Leclerc Roques
Gestion compte exploitation, négociation fournisseurs, choix assortiments, gestion rayon et management de 17 collaborateurs
févr. 2018 / mai 2020 : Directeur Adjoint Intermarché
Animation et mise en place de la politique commerciale
Gestion : suivi de marge et objectif CA (Choix implantation/gamme produit/optimisation des marges…)
Suivi et contrôle de l’HACCP (sécurité alimentaire)
Management et encadrement des équipes : recrutement, intégration, évaluation
juil. 2011 à 2018 : Manager de Magasin Aldi Marché (Toulouse)
Manager de Magasin.
Reprises de gestion, Ouvertures et réouvertures de site: Garant, respect de la politique et de l'offre commerciale de l'enseigne
oct. 2010 / juil. 2011 : Responsable adjoint magasin Biocoop
(CDD) Adjoint responsable magasin + en charge du Sec et NonAl.
Réalisation animation commerciale, promotion.
mai 2008 / sept. 2010 : Responsable Magasin La Foir'Fouille (Brétigny/Orge)
Formation au poste de responsable.
Reprise totale de gestion d'un magasin, refonte équipe, relance animation commerciale et animation
juin 2007 / mai 2008 : Employé Commercial Textile Leclerc (Blagnac)
Initiation à l'univers de la grande distribution
janv. 2002 / sept. 2003 : Doctorant DESS Economie Internationale du Tourisme, IEP Toulouse
Stage : Responsable Organisation d'un voyage d'affaire en Tunisie, Organisation de la visite de la délégation iranienne
sept. 2001 / sept. 2002 : Volontaire International en Entreprise Groupe Hôtelier ACCOR
Service National effectué comme Volontaire International à l'Etranger (VIE) auprès du groupe hôtelier ACCOR en Turquie:
Yield Management, Réalisation d'un plan Marketing pour optimiser les résultats opérationnels, l'aide à la décision pour le développement de nouvelles structures/sites.