1999 : CAP Charcuterie ALTERNANCE
sept. 1996 / juin 1998 : CAP Boucherie ALTERNANCE COLLEGE de LIGUEIL
SUPER U
2009 à ce jour : Responsable secteur frais
2007à 2009 : Chef de rayon charcuterie / traiteur / fromage
2006 à 2007 : Chef boucher
2006 à 2007 : Boucher
2004 à 2005 : Boucher Charcutier
1999 à 2004 : Boucher Charcutier Traiteur