De 1998 à 2006 : Différentes formations : SYSTEME U - Vendargues
HACCP, management, rayon pilote, groupe de travail en central avec différents PDG système U.
Janvier 1997 - Juin 1997 : INNOMER Distribution - Lorient Niveau BAC +2 : obtenu mention bien Commercialisation et gestion des produits de la mer
1990 : Service militaire BA 120 CAZAUX

Octobre 2020 - Décembre 2021 : Acheteur / Vendeur (statut cadre) ARCILIA MARÉE - Arcachon

Juillet 2016 - Aout 2020 : Manager rayon marée HYPER U - Gujan-Mestras
Achat direct à la criée d’Arcachon, gestion du personnel…

Janvier 2014 - Mai 2016 : Responsable production et logistique CODIMER Gujan-Mestras
Management, préparation des commandes : centrale d’achat, grossistes, restaurants…

Mars 2011 - Décembre 2013 : Responsable des achats CODIMER Gujan-Mestras
Achat pour revente : grossistes, restaurants, particuliers.

Octobre 2006 - Février 2011 : Commercial en produits de la mer CODIMER Gujan-Mestras
Référencement GMS et restaurant pour vente de coquillages, responsable boutique de détail en produits de la mer.

Octobre 1992 - Août 2006 : Responsable rayon marée HYPER U - Gujan-Mestras