SEPTEMBRE 2006 – SEPTEMBRE 2009 : CAP Boulanger Pâtissier : Boulangerie Pâtisserie Centre IFAPME, MONS

JANVIER 2010-ACTUEL : Boulanger Pâtissier Pâtisserie PIERRE SAEY DOUR 
Réaliser et pétrir de la pâte à pain
Utiliser des outils de boulangerie
Fabriquer des viennoiseries
Enfourner et cuire les préparations
Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail

SEPTEMBRE 2009-JANVIER 2010 : Boulanger Pâtissier Pâtisserie PIERRE SAEY DOUR Mi-temps

SEPTEMBRE 2006-SEPTEMBRE 2009 : Boulanger Pâtissier Pâtisserie PIERRE SAEY DOUR Contrat d'apprentissage