2020 : BAC PRO COMMERCE (VAE) GRETA de l’Ain (Oyonnax; 01)
2010 : C.Q.P BOUCHER CODI-France (Belfort; 90)
2006 : C.A.P. de CHARCUTIER TRAITEUR CFA du CECOF (Ambérieu-en-Bugey; 01)
2005 : C.A.P. de BOUCHER CFA du CECOF (Ambérieu-en-Bugey; 01)

MONOPRIX | 2019 – 2020 | Oyonnax (01)
Responsable de rayon alimentaire
Gestion du rayon fruits et légumes et de l’équipe alimentaire.
Réception des produits, mise en rayon et approvisionnement des têtes de gondole.

MONOPRIX | 2015 – 2019 | Oyonnax (01)
Responsable boucher
Gestion du rayon boucherie traditionnel, libre service et traiteur.
Prise des commandes clients au détail, ainsi que de leur réalisation.

BOUCHERIE DES TILLEULS | 2014 – 2015 | Annecy (74)
Boucher Vendeur
Désossage, parage et dépeçage de différentes viandes.
Fabrication de divers produits de bouche et de charcuteries.

CARREFOUR MARKET | 2012 – 2013 | Bellegarde sur Valserine (01)
Boucher en libre service
Préparation et emballage avec étiquetage spécifique de chaque produit.
Approvisionnement et nettoyage du rayon, des frigos et du laboratoire.

CODI-FRANCE | 2008 – 2011 | Moirans en montagne (39)
Adjoint responsable boucher
Préparation et vente de produits de bouche, de la rôtisserie.
Fabrication estivale de charcuterie.

BOUCHERIE BOUILLER | 2007 | Oyonnax (01)
Boucher Vendeur
Vente au détail.
Respect de la réglementation d’hygiène et de l’affichage