2013 : BP BOUCHER – CFA LE BEAUSSET 83
2010 : CAP CHARCUTIER TRAITEUR – CFA CARROS 06
2006 : CAP BOUCHER – CFA CARROS 06
2017 – 2020 : BOUCHERIE LA MASSELERIA – NICE, responsable, ouvrier qualifié boucher, traiteur
2015 – 2017 : NORMANDIE VIANDE – CAGNES SUR MER, boucher et charcutier
2014 – 2015 : BOUCHERIE DU MARCHE (BVD) – CAGNES SUR MER, boucher
2010 – 2014 : BOUCHERIE LA BASSE COTE (L’agneau d’Or) – CAGNES SUR MER, boucher et traiteur
2008 – 2009 : PIERROT TRAITEUR – CAGNES SUR MER, apprenti charcutier traiteur
2006 – 2008 : BVD – SAINT LAURENT DU VAR, boucher
2007 – 2008 : CENTRE LECLERC SAINT ISIDORE NICE, boucher
2004 – 2006 : L’AGNEAU D’OR – CAGNES SUR MER, apprenti boucher