1990 : CAP, BEP BOUCHER Option A ­

12/2020 à 02/2022 : RESPONSABLE BOUCHER MAXIVIANDE

01/2020 à 11/2020 : RESPONSABLE BOUCHERIE VENTE ET PRÉPARATION
ENCADRENT 4 BOUCHERS UN APPRENTI ET UNE ELS

01/2017 à 01/2020 : RESPONSABLE BOUCHER INTERMACHE ACHICOURT
RESPONSABLE BOUCHER ENCADRANT 3 BOUCHER ET 1 APPRENTI

10/2015 à 12/2016 : BOUCHER INTERIMAIRE ERGALIS ET TARGUETT

01/2007 à 09/2015 : RESPONSABLE BOUCHERIE VENTE ET PRÉPARATION BOUCHERIE ANDRE (69)
Mise en rayon de produits carnés, préparation des matières culinaires, vente assurée auprès des clients, nettoyage du poste de travail et du laboratoire.

12/2004 à 11/2006 : RESPONSABLE BOUCHERIE VENTE ET PRÉPARATION
Boucherie des Pommaries à Annecy le Vieux (74)
Mise en rayon de produits, préparation de plats traiteur, vente assurée auprès de la clientèle (encaissement et rendu monnaie), passage de commandes.

12/1992 à 11/2004 : BOUCHER VENDEUR
Espace Fraicheur (équivalent GRAND FRAIS) à Bourgoin-jallieu (38)
Vente de produits carnés auprès de la clientèle (parallèlement à cela, joueur de rugby semi professionnel à Bourgoin-Jallieu)