2005 à 2008 : CAP patissier, glacier, chocolatier, confiseur
2008 à 2009 : CAP boulanger
2009 à 2011 : BTM
2011 à 2012 : BP
01/2018 à ce jour : Chef d'entreprise boulangerie/patisserie SARL Alice CALAIS
06/2013 à 12/2017 : Chef boulanger aux choux gourmants CALAIS
11/2012 à 05/2013 : Chef boulanger/patissier aux délices du baston AMBLETEUSE