1993 : Diplôme d'études secondaires : Management des unités commerciales Ecole de commerce CEFIP - Nantes
1991 : BACCALAURÉAT G LYCÉE GUY MOQUET - Châteaubriant
01/2018 à ce jour : DIRECTEUR DE CAMPING SARL MAYOTTE VACANCES - Biscarrosse
714 emplacements
Gestion d'un centre de profits
CA 6 M€ avec les services, 2.8M€ D'EBITDA
Management des ressources humaines
Intégration du pole restauration et internalisation du service d'animation
Déploiement de la marque AMAC
09/2006 - 12/2017 : INTERMARCHE La Réole et Marmande
DIRECTEUR D'EXPLOITATION
Encadrement collaborateurs (recrutement, formation, organigramme)
Responsable compte d'exploitation (pilotage CA, marges, frais de personnel, charges)
Responsable Pénal (CHSCT, CE, DP, HACCP)
Plan d'animation commercial
Plan marketing (prospectus, mail, courrier, Facebook, programme de fidélité)
Mise en place concept et création drive
02/2003 - 08/2006 / AUDIT/FORMATION RM FORMATION - Bondoufle
Audit magasins (gestion, implantation, professionnalisme)
Évaluation des besoins en formation au sein de l'entreprise.
Formation du personnel (management, gestion, marchandisage)
Conseil (pour la mise en place de concepts ou de projets)
03/2001 - 02/2003 : INTERMARCHE Nantes
DIRECTEUR HYPERMARCHÉ
Budget Prévisionnelle et orientation des stratégies pour maximiser les profits
Réinstaurer la politique de l'enseigne
Mise en place processus d'évaluation des employés qui ont donné lieu à des améliorations de performances.
11/1998 - 01/2001 : INTERMARCHE Nevers
DIRECTEUR SUPERMARCHE
Suivi des travaux (création et ouverture d'un nouveau supermarché)
Créer l'ensemble des procédures du point de vente.
Procédé à l’approvisionnement des marchandise
Supervisé l'ensemble du recrutement et de la formation de l’équipe
09/1993 - 10/1998 : INTERMARCHE Orgeval
DIRECTEUR ADJOINT HYPERMARCHÉ
Management de l’équipe des produits frais
Négociations des achats auprès des fournisseurs
Participe aux suivis opérationnelles du magasin