1983 : BAC G2 GESTION COMPTABILITE
oct. 2019 mars 2020 chef de rayon poissonnerie
Leclerc Coutras
oct. 2018 sept. 2019 chef de rayon poissonnerie
Intermarché
Ca + 12% marge 28% - réorganisation du rayon hygiène traçabilité
06/2009 à 09/2018 : Leclerc
Chef de rayon poissonnerie
Developpement du CA de 24% sur 9 ans + amelioration de la marge de 3 points, équipe de 4 personnes
08/2003 à 03/2009 : Groupe Casino Angers
Chef de rayon poissonnerie
Developpement du chiffre d'affaire de 12 % en 6 ans, équipe de 5 personnes
01/2001 à 04/2002 : Continent Ollioules
Chef de rayon poissonnerie
FORMATEUR REGIONALE
Meilleur contribution France CE formation reunions et suivi des chefs de rayon région P.A.C.A équipe de 7 personnes
05/1997 à 12/2000 : Continent Rouen
Chef de rayon poissonnerie
FORMATEUR REGIONALE
Meilleur contribution France CE sur ces 3 années
Formations des Chefs de rayons de la région ouest et des chefs de departement et directeur au nouveaux concepts de la marée, équipe de 7 personnes
11/1991 à 04/1997 : Continent Brives
Chef de rayon poissonnerie
Encadrement d'une equipe de 4 personnes, gestion du rayon premiére experience reussie en tant que responsable
11/1984 à 10/1991 : Continent Saint-Malo
Chef receptionnaire produit frais
Controle qualitatif, quantitatif