1999/2001 : Brevet professionnel – CFAIE Val de Reuil
1997/1999 : CAP/BEP au Lycée Decrétot à Louviers

2012/2018 : Propriétaire et gérant du Restaurant Plaisirs des Sens à Louviers

2012/2008 : Chef de partie à L’Auberge de la Pomme aux Damps avec Mr Boquelet

2008 : Chef de partie au Saint Pierre à la Bouille avec Mr Blanchard

2001/2008 : Commis de cuisine puis Chef de partie à L’Auberge de la Pomme aux Damps avec Mr Boilay