CAP BEP patissier chocolatier confiseur
CAP BEP boulanger
2002 à ce jour / Gerant SARL - SARL au palet d'or
boulanger , patissier et vente.
Formation d'aprenti niveau BP
1998 – 2002 : Responsable production boulangerie Paul Aix en Provence
1997-1998 : Boulanger Pâtissier aix en Provence
1994-1997 : Aprenti boulanger / patissier ( titulaire )