01/1997 - 10/1997 : CEFIP de Vertou Responsables de secteurs – stage au sein de l’INTERMARCHE d’Avrillé
06/1994 : Université d’Angers 1ère année DEUG de Droit
Depuis 2007 = INTERMARCHE
Directeur de magasin
50 à 80 personnes en fonction de la saisonnalité
Définir et suivi des objectifs (CA, Marge, Frais de personnel, VHT),
Veiller au respect des règles d’hygiène, de qualité et au code du travail
Assurer l’interface avec les clients, les associations et la municipalité
Application de la politique d’enseigne (Gammes, optimisation linéaires, RCI)
Mise en place de tableaux de bords pour les responsables
Résultats financier en progression de 7%, abaissement des frais de personnel à 9%
Mise en place du balisage électronique.
2003 à 2007 = SUPER U NOZAY
Directeur
2002 = LECLERC BIARRITZ
Directeur adjoint
1999 à 2001 = LECLERC ANGLET 3200 m²
Manager épicerie
1998 à 1999 = SUPER U
Manager fruits et légumes