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Chef de secteur frais (hf)

Référence :
19610
Département :
Oise
Formation :

1ere et 2é Année Bac Pro Logistique
1 ere et 2é Année BEP Logistique et Commercialisation
Brevet des Collèges 

Experience :

Février 2018 – Décembre 2018 : Super U (13)
Responsable de département frais
Magasin d’une superficie de 1500m2 pour un chiffre annuel de 26 millions d’Euros. 92/100 sur l’ensemble des rayon frais au rapport d’hygiène.
Mise en place des promotion (Tête de gondole ainsi que banque réfrigère.
Réunion chaque lundi sur le chiffre de la semaine dernière avec l’équipe.
Gestion des rayon frais libre-service (mise en rayon, commande promotion, facing, DLC, contrôle de rotation.)
Gestion du rayon fruits et légumes (commande rayon, commande promo.)
Gestion du rayon boucherie libre-service et traditionnel (inventaire, marge, traçabilité.)

Février 2016 - Décembre 2017 : Leader Price (13)
Adjoint de direction, puis directeur de magasin
Gestion du magasin (Magasin d’une superficie de 800m2 pour un chiffre annuel de 6 millions d’Euros. 80/100 sur l’audimat du magasin.
Mise en place des promotions frais et sec.)
Gestion du personnel (Recrutement, paie, planning, congé payé, commande promotion.)
Gestion du stock, inventaire général trois fois par an.
Gestion du coffre (Commande de monnaie, contrôle coffre tout les jours, fond de caisse)

Février 2013 - Février 2016 : Intermarché (13)
Responsable du rayon fruits et légumes et frais
Gestion du rayon fruits et légumes et du rayon frais
Gestion de la marge, gestion de la gamme des produits, gestion de la casse, gestion des commandes réappro, gestion des promotions, gestion d'une équipe de 4 personnes
Remplacement en caisse, boulangerie, et poissonnerie

Décembre 2010 – Décembre 2012 : Intermarché (13)
Employé L.S au rayon fruits et légumes
Gestion du rayon fruits et légumes avec le responsable
Mettre en place les promos épicerie avec le directeur

Poste(s) recherché(s) :
- Chef de secteur frais (hf)
- Chef de rayon Frais Ls
- Chef de rayon fruits et légumes (hf)
-
Mobilité :
- Oise
-
-
- Picardie
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Pour plus d'infos contactez :
Distri'recrute - Patrice COQUET
Tél. 06 83 29 09 32
contact@distri-recrute.fr

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