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Chef de rayon boucherie (hf)

Lieu :
Gironde
Date :
05/02/2019
Référence :
10830
Expérience :
Vous contribuez à la réalisation  des objectifs commerciaux ainsi qu'à la gestion. Vous êtes garant (e) de la bonne mise en application des directives de votre supérieur.

A ce titre, sous la responsabilité du directeur, vos principales missions sont :
  • Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur,
  • Maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté,
  • Connaître précisément les spécificités des produits vendus,
  • Respecter scrupuleusement et veiller au respect des procédures hygiène, sécurité et qualité,
  • Vérifier et contrôler le travail de l'équipe
  • Accueillir le client : l'écouter, le conseiller,
  • Passer des commandes avec méthode et rigueur,
  • Savoir effectuer des opérations de calculs commerciaux (marge, rentabilité, etc...),
  • Traiter les litiges sur les quantités, la qualité, les délais de livraison.
Profil :
Issu (e) d'une formation en Boucherie, vous possédez une expérience significative dans ce domaine, 
ainsi qu'une expérience dans le management d'équipe, idéalement en grande distribution.
Salaire :
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Pour plus d'infos contactez :
Distri'recrute - Patrice COQUET
Tél. 06 83 29 09 32
contact@distri-recrute.fr

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