CAP Boucher
De septembre 2007 à juillet 2008 CFAIE Val-de-Reuil
Equipier 1 ère intervention
De juin 2004 à juillet 2004 SECURICONSEIL PARIS
Licence en gestion de l'entreprise
De septembre 1994 à juillet 2000 Université Med V-Souissi RABAT
Attestation
ENIC-NARIC
chef de rayon boucherie
De février 2025 à juillet 2025 Le triangle Saint-Étienne-du-Rouvray (76).
Gestion de l'approvisionnement en produits frais.
Encadrement et formation de l'équipe.
Gestion des commandes et des stocks.
Responsable de rayon boucherie
D'août 2023 à octobre 2024 EGE MARKET Saint-Etienne-du-Rouvray (76).
Boucherie traditionnelle
Mise en place des plans d'action pour atteindre les objectifs de vente.
Création de promotion et d'animations commerciales.
Contrôle de qualité de produits.
Gestion des plannings et des horaires.
Boucher
De décembre 2009 à février 2021 Carrefour Market Petit-Quevilly (76).
Boucherie traditionnelle et libre service
Découpe et préparation des viandes.
Conseil et vente auprès de la clientèle.
Gérer des stocks et des commandes.
Nettoyage du matériel et des équipements.
Boucher
D'avril 2009 à septembre 2009 Le Triangle Saint-Etienne-du-Rouvray (76).
Boucherie traditionnelle
Préparation et découper de divers types de viandes.
Contrôler la qualité des produits et la gestion des stocks.
Mise en place et réapprovisionnement des étalages.