1998-2000 : CAP-BEP Boucher I.F.A.C. (Institut de Formation par l’Alternance Consulaire) de Brest (29).
1998-2000 : Apprentissage effectué à la Boucherie SEVERE à Quimper (29).
1995-1997 : Brevet des collèges Lycée Horticole Kerbernez à Plomelin (29).
oct. 2016 / aujourd'hui Responsable Point de vente
Boucherie Aurélien
Gestion complète du point de vente
Management de 8 personnes
déc. 2015 / juin 2016 chef de rayon boucherie Intermarché
Chiffrage/calcul de coût gestion du rayon boucherie
12/2014 - 12/2015 : intérim - agro intérim, go intérim
Boucher
10/2011 - 12/2014 : Locataire Gérant - 8 à huit
Gérant de société
01/2011 - 10/2011 : INTERMARCHE 91
Chef de rayon boucherie
Gestion du rayon trad et ls
06/2008 - 12/2010 : CASINO 94
Chef de rayon boucherie
02/2008 - 06/2008 : CASINO 92
Adjoint chef de rayon boucherie
Formation et gestion du rayon ls
03/2006 - 01/2008 : CHAMPION 29
Chef de rayon BVP
Gestion du rayon pain viennoiserie patisserie
01/2001 - 01/2006 : Militaire - 152 RI
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